洋葱鸡面包
材料
"A.高筋面粉 280kg","A.橄榄油 10g","A.奶油 5g","A.砂糖 7g","A.盐巴 5g","A.水 180ml","A.酵母粉 2.8g","B.鸡腿肉 1份","B.洋葱 半颗","B.青葱 少许","B.蒜头 少许","B.黑胡椒 少许","B.匈牙利红椒 少许","B.玉米粒 少许",
做法
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1:将A材料放入面包机中,使用披萨面团模式。
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2:取出制作好的披萨面团备用。
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3:鸡肉切成小块,加入胡椒、盐巴及匈牙利红椒拌匀备用。将B材料中的洋葱及蒜头切成细丁,并放入锅中拌炒至黄金色后,加入鸡肉,炒香及炒熟。
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4:将青葱及玉米放入炒熟的鸡肉中,小火拌匀即可,起锅备用。
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5:面团取出后,分成小块,将馅料包入面包中,可依自己喜爱的花样制作.。
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6:将制作好的面包上面撒些许面粉,放入烤箱中,烘制表面金黄色,170度c烘烤20分钟,烘烤时间可以家里的烤箱种类自行调整。
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7:面包出炉了,取出放置于盘上即可!