1:低筋面粉过筛备用。 把蛋、糖、盐搅拌均匀。

2:放入优格搅拌均匀。

3:分两次加入沙拉油搅拌均匀。

4:分两次加入低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀(勿过度搅拌，以免产生筋性)，再加入蔓越莓干。

5:在马芬模上放上烘焙纸杯，将面糊平均填入马芬模中，在表面撒上蔓越莓干。

6:烤箱以上下火预热180度，烤25分钟，烤熟后取出，待微温即可脱模，完成。