蒜香菠菜
材料
做法
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1:将全部要用的材料先准备好。
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2:蒜头去头尾、壳之后，洗净切片备用。
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3:辣椒去头洗净，切片备用。
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4:菠菜去头洗净，切段备用。
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5:将少许沙拉油倒入锅里热锅，下蒜片、辣椒片爆香。
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6:倒入菠菜段与爆香的蒜片、辣椒片一起炒软。
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7:熄火加入米酒、盐巴拌匀调味。
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8:最后把炒好的菠菜倒入碗里即可完成。
