葱爆猪肉

材料

"三层肉 1块","葱 4~5根","酱油 1匙","蚝油 半匙","米酒 半匙","糖 半匙","水 1/4碗"

做法

  1. step1

    1:1.将三层肉切片2.葱切段

  2. step2

    2:热锅不加油,把三层肉放入锅中先逼油然后煎香

  3. step3

    3:两面煎成像这样后先取出(其实煎到熟后在洒黑胡椒跟海盐也超好吃的呢~~有在吃韩式五花肉的fu)

  4. step4

    4:用锅中逼出的猪油爆香葱白(油不够记得加油)

  5. step5

    5:葱香味出来后到回三层肉翻炒一下

  6. step6

    6:加入一半葱绿在翻炒一下

  7. step7

    7:倒入酱汁和剩余葱绿

  8. step8

    8:香喷喷起锅囉

(创建于2019-05-31)

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