奶油蘑菇欧姆蛋

材料

"奶油 两大匙","蘑菇（冲洗干净后切片） 一盒","牛肝蕈菇粉（可略） 一茶匙","盐巴 适量","干燥洋香菜 适量","鸡蛋 三颗","鲜奶 两大匙","现刨帕玛乳酪 适量",

做法

  1. step1

    1:奶油下锅以中火融化，蘑菇和牛肝蕈菇粉下锅拌炒至熟，加入盐巴和洋香菜试吃调味，盛起备用。
  2. step2

    2:鸡蛋、鲜奶和少许盐巴打散拌匀后下锅，以中小火煎至底部金黄焦香，约八分熟。
  3. step3

    3:将煎蛋盛入盘中，奶油炒蘑菇放在蛋上，刨上帕玛乳酪后将蛋皮对折即可。
（创建于2019-06-02）

关键词

欧姆蛋  奶油蘑菇  油蘑  
董海
奶油怎么做
蘑菇的做法

小知识

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