蒲瓜海鲜粥
材料
"蒲瓜 半颗","肉丝 50g","香菇 2朵","樱花虾 少许","虱目鱼肚 1片","鲜虾 10只","白饭 2.5碗","酱油 2大匙","高汤 适量","盐 少许","高鲜味精 少许","芹菜末 少许","香菜末 少许","白胡椒粉 少许"
做法
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1: 香菇，虾米或樱花虾煸香后加入肉片炒熟，加入蒲瓜丝一起拌炒(鲜虾剥壳后先川烫备用..虱目鱼肚片切块备用)
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2:加入2大匙的酱油炒一下，把适量的高汤加入
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3:加入白饭熬煮至妳要的软度
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4:粥快煮好时放入虱目鱼肚片煮至熟后再把虾仁放入..
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5:加入盐，高鲜味精调整咸度……关火后洒上白胡椒粉，芹菜及香菜末，香油即可！
