1:意粉放入滚水煮大约7分钟. 放小许盐及油 (唔会痴埋一齐).

2:将大虾洗净去肠. 4只切粒, 4只留来煎

3:放油小许 (可用牛油会更香)及蒜蓉落镬, 煎香大虾. 虾转红及见到焦香即上碟. 其间放海盐调味.

4:将罐头龙虾汤放入镬煮至热, 放入大虾粒即倒入碗.

5:将意粉放入镬用龙虾汤快炒一分钟 (这是关键哦!!!)

6:上碟就食得喇!! ^v^ (先将意粉卷成一圈放到碟中间, 再放入龙虾汤在旁. 之后加上已煎香0既大虾放到心形)

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