法式土司
材料
"厚片吐司 4片","无盐奶油 60克","蛋 6颗","香槟李 8颗","百香果 2颗","柳橙去皮后取出果肉 2颗","砂糖 适量","蜂蜜 100克","防潮糖粉 适量","Marscapone新鲜乳酪 适量",
做法
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1:奶油放入烤盘,以小火融化备用;将全蛋均匀打散倒入有深度的平盘中,将对切的吐司沾满蛋液,再放上烤盘煎至每一面皆金黄
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2:香槟李对切后去核,切面沾些砂糖再放上烤盘,以中火煎至烤痕出现。盛盘时在吐司上放上香槟李、柳橙、新鲜乳酪,再淋上百香果与蜂蜜、洒上糖粉即可
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3:完成