宫保杏鲍菇

材料

"杏鲍菇 2朵","牛番茄 1/4颗","辣椒 2根","辣椒粉 1茶匙","酱油 1大匙","香油 1小匙","白糖 1茶匙","太白粉 1小匙","水 30cc",

做法

  1. step1

    1:洗净杏鲍菇切薄长片状、牛番茄切细条备用；辣椒切段、调味料酱油、白糖及水拌匀
  2. step2

    2:热锅将杏鲍菇片煎到变为金黄色，盛起备用
  3. step3

    3:将杏鲍菇片放入番茄后卷紧，用牙签固定备用
  4. step4

    4:热锅加入少许油爆香辣椒，加入刚刚搅拌好的调味料煮成酱汁，再加入固定好的杏鲍菇卷炒匀
  5. step5

    5:加入辣椒粉及太白粉水勾芡烧煮一会到汤汁收乾，起锅前淋上香油即可装盘
  6. step6

    6:上桌
（创建于2019-06-16）

关键词

宫保杏鲍菇  鲍菇  宫保  
陈志成
杏鲍菇的做法

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