鲁香豆干

材料

豆干 4块,各种鲁味食材皆可 适量,冰糖 少许,酱油 适量,酱油膏 适量,老姜片 少许,八角 1-2个

做法

1. 加入少许油，姜片爆香

2. 加入豆干拌炒至金黄

3. 加水、冰糖、酱油、酱油膏、八角1-2片、各种鲁味食材拌匀至冰糖溶化，盖上锅盖闷煮约20分入味。（闷煮过程中要翻面一次，确保汤汁都有鲁入味）

（创建于2019-06-18）

关键词

豆干  
陈晓莉

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