肉末毛豆

材料

"绞肉 3人份","毛豆 3人份","红萝卜 3人份","蒜末 少许","盐巴.味精.米酒 适量",

做法

  1. step1

    1:台糖安豚绞肉,份量约2-3人份
  2. step2

    2:备好绞肉.毛豆.红萝卜丁.蒜末
  3. step3

    3:加入少许油,爆香蒜末及红萝卜丁
  4. step4

    4:加入肉末炒至焦香后,可以加入少许米酒呛锅去除肉腥味
  5. step5

    5:加入毛豆.盐巴(此时加入可以加速毛豆快速软化).味精拌炒
  6. step6

    6:加入白开水淹没食材,加盖中小火烹煮至收干
  7. step7

    7:江江江江~肉末毛豆完成!!!!!
（创建于2019-06-21）

关键词

肉末毛豆  肉末  豆  
董服明
毛豆怎么做好吃

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