菇菇鳗鱼便当
材料
"菇菇鳗鱼 1罐","青椒 30g","豆干 适量","蒜末 1小匙","茄子段 适量","沙拉油 适量","五结农会篷来米(越光米)白饭 1碗","甜玉米粒 1茶匙","蕃茄丁 30g","鸡蛋 1粒","酱油 1小匙","天然味精 1小匙","沙拉油 适量"
做法
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1:平常每天炒很多菜，但没时候照相。有饭，有青菜，配上主菜【肉或鱼】。起锅放入沙拉油，加入蒜末，青椒，豆乾，盐，炒５分钟起锅。炸茄子：起锅放入沙拉油，下茄段，炸１０分钟起锅。
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2:玉米蕃茄蛋炒饭：所有食材炒在一起炒１０分钟，熄火放入便当盒。
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3:“菇菇鳗鱼”蒸５分钟后取出，放入便当盒。蔬菜摆入，玉米蕃茄炒饭摆入。
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4:“菇菇鳗鱼便当”即完成。
