1:百香果酱做法~细砂糖与百香果肉混合均匀小火加热,边煮边搅拌至浓稠即可(小火约15分钟)

2:取一袋子将饼干放入压碎,加入融化的无盐奶油拌匀,再倒入模具内压平,放入冰箱冷冻凝固备用 将奶油乳酪、鲜奶油、牛奶隔水加热搅拌融化。

3:将奶油乳酪、鲜奶油隔水加热搅拌融化。

4:倒入细白砂糖搅拌融化熄火后加入百香果酱调匀。

5:慢慢倒入全蛋液，边搅拌边倒入搅拌均匀 烤箱预热, 用180，约10~15分，烤盘里放*冷水*一起预热

6:将乳酪湖倒入已舖饼底的烤模约1公分,将剩余的乳酪湖倒入震一下烤模拍拍底部(挤出空气)，然后放下层烤。

7:(1)上火160/ 下火120~10分 (2)上火170 /下火120 ~10分 (3)上火150 /下火120 ~20分

8:出炉后，放置全冷却后放置冷冻一夜(或是冰硬了)

9: 取出切成长9公分*宽2.5公分的长条状

10:将乳酪条的饼干底朝上,放上麻糬皮中间左右包起来即完成~ 放冷冻保存~

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