凉拌萝卜

材料

"白萝卜 1000g","红萝卜 200g","盐巴 1小匙","白砂糖 200g","白醋or糯米醋 100g"

做法

  1. step1

    1:红白萝卜切小丁加入盐巴杀青，醃1小时出水软化。(中途要翻动3~4次)
  2. step2

    2:1.软化后的萝卜直接再入白醋及白砂糖，搅拌均匀即可。2.装罐入冰箱冷藏1天，即可取出享用。(放越久越入味喔！可保存1个月)
（创建于2019-06-26）

关键词

凉拌萝卜  拌  
陈志坚
凉拌菜谱
萝卜的做法

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