白酱节瓜鸡肉面
材料
"节瓜 1条","鸡胸肉 1包","洋葱 1颗","蒜头 8瓣","鸿喜菇 1包","红萝卜 1/4条","木耳 适量","奶油白酱 半盒","起司片 4片","笔管面 250克","米酒 50c.c.","黑胡椒 适量","义大利香料 适量"
做法
-
1:鸡胸肉切丁，醃米酒胡椒香料。栉瓜洗净不削皮切丁，红萝卜，木耳，洋葱切小丁，蒜切末，菇洗净备用
-
2:少许油将蒜末，洋葱炒至金黄。再加入鸡胸肉拌炒。另外煮一锅水，滚后加入少许盐，煮义大利面(请依包装指示，煮至8分熟)
-
3:加入栉瓜，红萝卜拌炒，加入菇类，木耳，拌炒均匀再加500c.c.水，盖锅盖闷熟。
-
4:加入白酱块，转中火，白酱融后，加入煮八分熟的面拌匀
-
5:等面体吸附白酱熟后，盖上起司片，撒一点义大利香料或起司粉
