1:菜园里的新鲜丑豆.跟四季豆有点像,但是比较长,煮起来口感没有那么脆,但是闷一下很好吃

2:把红萝卜跟丑豆差不多形状,丑豆切斜切.樱花虾我本来放冷冻拿一点出来退冰

3:先用油爆蒜头跟红萝卜还有樱花虾,一定要把虾子的味道都爆出来才可以

4:然后再把丑豆倒进来炒,加一点点水,纹纹火盖锅盖闷一下,等到丑豆都软了再加一点点盐巴就OK