姜烧猪肉

材料

里肌肉片 400g,姜泥 2汤匙,味琳 2汤匙,米酒 2汤匙,酱油 2汤匙,糖 少许

做法

1、将里肌肉片加入磨好1汤匙的姜泥,再加入好记的比例腌料,2:2:2的酱油:味琳:米酒,还有少许的糖抓腌5-10分钟。

2、起锅加入少许油,将腌好的肉片下油锅翻炒,待肉片两面呈白色时,再将剩下的姜泥加入拌炒,均匀上色后,即可起锅。

(创建于2019-07-03)

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烧猪肉  姜烧猪肉    

猪肉的做法

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