市售排骨酥 600克,冬瓜 1大块,香菜 少许,盐白胡椒粉 各适量
1、冬瓜去皮切成适当大小,香菜洗净切碎备用。
2、冬瓜、排骨酥放入锅中加适量水,以电锅外锅2杯水炖煮,蒸煮完毕续闷20分钟,起锅前加入盐、白胡椒粉及香菜调味即可。