宫保鸡丁
材料
"鸡胸肉 300克","葱段 适量","蒜片 适量","干辣椒 适量","谷盛寿喜烧酱 2.5大匙","醋 1小匙","糖 1小匙","水 2.5~3大匙","核桃 适量","寿喜烧酱 1小匙","蛋白 少许","水(或酒) 少许","太白粉 1小匙",
做法
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1:备妥食材
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2:将鸡肉切适口大小
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3:醃上醃料30分备用
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4:鸡胸肉丁入油锅煸香(取代过油.减少油量摄取).起锅备用
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5:原锅入葱段.蒜片.干辣椒炒香
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6:倒入鸡肉丁加入寿喜酱.糖.醋调味
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7:加水煮至味道融合
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8:起锅前洒上适量的核桃(喜爱干爽者可收汁)
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9:方便的谷盛寿喜烧酱料~随手煮出家人喜爱的味道
