1:材料先备齐！

2:因为我用的是冷冻白饭，所以先放电锅蒸一下

3:洋葱切丁

4:起油锅，我直接用鲔鱼罐头里的油，感觉更香！

5:先将鸡蛋炒香盛起备用。

6:洋葱丁炒至半透明

7:放入玉米&鲔鱼拌炒

8:再加入白饭炒松

9:一点酱油&胡椒盐，炒匀即可盛起备用。

10:将面包粉、面粉&蛋液分别用三个碗装好，起司片切成16等份。

11:桌上先舖一张保鲜膜，放入2～3匙的炒饭，挤上一些美乃滋（饭比较好成团）

12:再放入3等份的起司片（我觉得三等份有点少，爆浆的感觉不明显，下次可以试试放六等份）

13:利用保鲜膜将饭团整成圆球，尽量压紧一些，待会沾面粉&蛋液时才不易散开。

14:依照面粉》蛋液》面包粉的顺序裹好，就可入锅油炸了。

15:炸至金黄色即可，因为里面都是熟的囉！

16:造型可爱，酥酥脆脆，玉米&起司片都是小孩的最爱，一口接一口，吃的超开心。