Q弹软嫩烤地瓜球

材料

"地瓜泥 300g","地瓜粉 100g","糯米粉 20g","糖 30g","无盐奶油 20g","牛奶 20cc"

做法

  1. 1: 地瓜切块蒸熟捣成泥, 可以先加少许点糖

  2. 2:将材料放入面包机内, 选择乌龙面模式, 搅拌约15分钟, 每五分钟用工具协助拌匀, 会搅拌的更漂亮

  3. step3

    3:将搅拌均匀的地瓜团取出, 用小汤匙挖取固定量于手心上搓成圆形, 排序整齐后放入烤箱

  4. step4

    4:温度设定190度, 上下温度依样, 约30分钟后就完成(因烤箱不同, 我使用的是精工牌的, 请按照使用的烤箱再做确定, 烤到表面稍微变色即可取出)

  5. step5

    5:淋上炼乳更香浓好吃

(创建于2019-07-10)

关键词

地瓜球  烤地瓜    

地瓜的做法

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