Q弹软嫩烤地瓜球
材料
做法
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1: 地瓜切块蒸熟捣成泥, 可以先加少许点糖
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2:将材料放入面包机内, 选择乌龙面模式, 搅拌约15分钟, 每五分钟用工具协助拌匀, 会搅拌的更漂亮
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3:将搅拌均匀的地瓜团取出, 用小汤匙挖取固定量于手心上搓成圆形, 排序整齐后放入烤箱
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4:温度设定190度, 上下温度依样, 约30分钟后就完成(因烤箱不同, 我使用的是精工牌的, 请按照使用的烤箱再做确定, 烤到表面稍微变色即可取出)
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5:淋上炼乳更香浓好吃