酒香培根炒高丽菜

材料

"高丽菜 半颗","培根 3~5片","蒜头 3~5瓣","盐 1小匙","高粱酒 1大匙","鸡粉 1小匙",

做法

  1. step1

    1:高丽菜洗净、蒜头切片。培根切小片。起锅加少许的油将培根煎香后再加蒜头爆香。(培根易出油，所以可以先煎出油脂)
  2. step2

    2:接着中火下高丽菜，加入所有调味料拌炒均匀即可。
  3. step3

    3:炒高丽菜配上带点焦香的培根，再搭配少许高梁酒增加香气，增添不少的风味,真的是绝配。
（创建于2019-07-13）

关键词

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陈晔
培根的做法

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