超幼滑薯蓉
材料
做法
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1:将马铃薯去皮,切成小块,放入一锅开水内,用中火煮滚,然后转小火煮至马铃薯全熟
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2:将马铃薯沥干水份,然后用叉或至马铃薯器压至薯蓉。如要非常幼滑的薯蓉,用筛网过滤,用胶刮辅助
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3:最后下盐,黑胡椒粉、奶油及微暖的鲜牛奶拌匀即可
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4:完成