1:洋葱切去头尾洗净后切大块；取砂锅，倒入橄榄油，加入洋葱爆香。

2:牛肋条洗净切大块，放入锅中拌炒。

3:牛蕃茄洗净切大块备用；待牛肋条肉身变白，加入切好的牛蕃茄一起煮。

4:加入迷迭香提香。

5:倒入1瓶高粱酒，大火煮开后盖上锅盖转小火煨煮半小时即可熄火继续焖煮10钟。

6:加入盐巴调味。

7:洒上黑胡椒粒提香。

8:美味上桌喽～这等美味不等人，快呼朋引伴尝鲜吧～