蕃茄牛肋

材料

牛肋 约500g,葱白 2根,葱花 2根,酱油 50ml,水 50ml,斌志辣豆瓣酱 两小匙,小磨坊月桂叶 5片,小磨坊八角 4个,糖 两匙,大蕃茄 2粒

做法

1、我习惯先将材料准备好,该洗的洗干净,将葱白先切好,葱花可以晚点切。蕃茄视个人喜好,我是一粒切八等份。

2、牛肋切块后放入水中,让水滚一下去血水,再将其捞起,先放入锅中

3、再将酱油、水、糖、月桂叶、八角、豆瓣酱、葱白放入锅内,放入电锅,盖锅盖,锅外我放一杯水。

4、等待的时间就可以优雅的切葱花啰~大约煮20分钟时,打开锅盖搅拌一下食材。

5、电锅跳起来闷个十分钟,葱花依个人喜好,我很喜欢吃葱花,当然加的满满的啰~

(创建于2018-08-30)

关键词

蕃茄  牛肋    

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