1:将a~h材料放进搅拌机(或面包机)搅拌成团不黏手后，再放(i)搅打至有薄膜状

2:将面团取出整形成圆形做第一次发酵一小时至面团变两倍大

3:将面团移出至桌面分成六小团滚圆，用保鲜膜盖著让面团松弛15分

4:取一小团面团双手整形成水滴状，再用杆面棍杆成长条状面皮。然后将一根热狗放在面皮前端，然后往下卷起来，收口朝下放进烤盘摆好。

5:放进烤箱进行二次发酵40分，结束前10分拿出来将烤箱以180度预热。进烤箱前将发好的面团上轻刷一层蛋液......

6:放进已预热180度的烤箱中烘烤18-20分钟至表面呈金黄色即可。(烤箱温度一各家烤箱温度为准)