红萝卜炒蛋
材料
做法
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1:将红萝卜刨去外皮,切成细丝备用;加热锅子,入橄榄油,等油温上来,就放入红萝卜丝进去炒。
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2:以中小火将红萝卜炒软,这时候的油会呈现橘黄色,这是最美的颜色。将鸡蛋5颗放入碗中打成蛋花,浇淋在炒好的红萝卜丝上,边拌边拨,注意不要让锅子沾黏或是烧焦。
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3:加入可果美蕃茄酱调味,
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4:将青葱洗干净切去头尾后切成葱花,放入锅中翻炒一下就完成了。
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5:加了蕃茄酱的红萝卜炒蛋不但色香味俱全,尝起来更是滋味丰富多元。