糙米裸麦新四神汤

材料

"电子锅 10人份","猪肚 一份","白米 0.5杯","糙米 0.5杯","裸麦粒 0.5杯","鹰嘴豆 0.5杯","葱 3大支","姜片 5片","米酒 40CC","水 1500CC","盐2~3匙 (小红匙)",

做法

  1. step1

    1:先将白米、裸麦粒、鹰嘴豆，洗米方式洗净，将白米、裸麦粒、鹰嘴豆放入电子锅内，像平常一样，将饭煮熟
  2. step2

    2:取一锅水放入姜片3片、20cc米酒、整附生的猪肚，煮至水滚去渣去味。将猪肚冲水泡凉
  3. step3

    3:将熟的糙米麦饭，装入猪肚内
  4. step4

    4:取电子内锅，放入葱、姜、米酒、猪肚、盐、米酒
  5. step5

    5:加入1500CC水
  6. step6

    6:盖锅，熬煮30分钟，再转为保温30分钟
  7. step7

    7:(这是熬煮30分钟时，老三开锅拍摄照片，小心热气，烫!!)此时猪肚还是Q硬的~
  8. step8

    8:待保温30分钟后，再按下煮饭键直到蒸气冒出，约再熬煮10分钟后~不开锅，关掉电源拔掉插头，(利用睡前一小时料理最佳时刻，让余温去闷它)睡觉去~ZzZzZZzzzzz
  9. step9

    9:隔天，开锅~~轻松完成喽!!
  10. step10

    10:将猪肚剪开
  11. step11

    11:将饭粒挖出，融于汤内，起锅~~(要热一下再吃喔~)
  12. step12

    12:糙米裸麦新四神汤
  13. step13

    13:希望口感再愁一点的则可继续熬煮一下
  14. step14

    14:一早起来喝上一碗粥品，很食尚喔！( 这不是达官贵人才有的等级享受吗~ )哈哈 ~ 太太来一碗粥吗......
（创建于2019-07-24）

关键词

四神汤  四神  裸麦  
窦秋烨
糙米怎么吃

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