薯饼 2块,起士丝 适量,蛋 2颗,义式香料 少许,黑胡椒粉 少许,蕃茄酱 适量
1、先加少许油煎薯饼到金黄色,有点酥酥的,起锅后
2、将蛋打散加入起士丝
3、趁蛋未熟时放上上薯饼再包起来
4、起锅洒上黑胡椒粉,淋上蕃茄酱或酸黄瓜酱,加上义式香料即可