1:材料全部量好备齐全

2:蛋白+砂糖一起打 一定要打到图片中有间起来才行

3:乳酪放到常温 用打蛋器打融化

4:乳酪+香草精+柠檬皮屑+酸奶+蛋= 一起加入打匀 拌匀

5:第四步拌匀后 把蛋白慢慢分三次加入拌匀即可

6:拌匀后入模子 去烤 装大约七~八分及可

7:烤箱预热 200度烤十分钟 转小到180度 烤60分钟即可

8:放凉后送入冰箱 就完成了