姜黄蕃茄义大利面
材料
"牛蕃茄 1颗","杏鲍菇 1朵","洋菇 2朵","甜椒 少许","洋葱 1/3颗","小黄瓜 半条","红姜黄拉面 2束","蕃茄泥 80g","蕃茄酱 少许","无盐奶油 30g","红葱头 少许","蒜头 2颗","义大利香料 30g","黑胡椒粒 20g","素食高汤(也可用清水代替) 3匙","盐巴 少许",
做法
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1:食材:(2-3人份)
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2:准备一锅水煮滚。
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3:将姜黄拉面下锅煮五分钟后,捞起备用。
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4:准备炒锅放入无盐奶油将奶油溶化预热。
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5:加入蒜头与红葱头炒香后,放入洋葱、杏鲍菇拌炒。
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6:带杏鲍菇与洋葱稍微软化后,将牛蕃茄、甜椒、小黄瓜加入拌炒(可适量加入高汤或以清水代替)
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7:将蕃茄泥、少许蕃茄酱、义大利香料与黑胡椒粒放入,拌匀。
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8:将姜黄拉面加入锅中拌匀,稍微收汁,完成。
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9:姜黄料理超美味,吃的开心也吃进满满的姜黄营养!丰满姜黄拉面让你方便料理,姜黄义大利面更让不敢吃姜黄的孩子们赞不绝口!
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