回甘酱苦瓜
材料
做法
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1:苦瓜洗净切成段，用器具将中间的瓤挖出备用。
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2:煮一锅水，将酱油、砂糖、八角放入锅中煮开。
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3:将准备好的苦瓜放入锅中佃煮，大约煮10分钟就可以熄火，不要打开锅盖，让食材继续焖煮到软，待准备开饭时才盛盘上菜。
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4:美味上桌…
