排骨酥

材料

"排骨 6支","蒜头 4瓣","酥炸粉 适量","酱油 2汤匙","酱油膏 1汤匙","白胡椒粉 半汤匙","米酒 1汤匙","香油 半汤匙"

做法

  1. step1

    1:食材准备，酥炸粉取适量放入一容器里，备用。
  2. step2

    2:将排骨洗净放入锅中，蒜头切碎放入锅中，将酱汁依比例放入锅中，搅拌均匀，即可放入电锅（1杯半的水）约20分钟后可将排骨翻面让酱汁均匀
  3. step3

    3:蒸好后拿起风凉（蒸好的酱汁不要丢掉，可变成另一道佳肴「排骨酥面」）
  4. step4

    4:蒸好的排骨均匀的沾上酥炸粉，入锅油炸，至两面金黄即可上桌
  5. step5

    5:
（创建于2019-08-01）

关键词

排骨酥  骨  酥  
程方方
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