快炒宫保鸡丁
材料
做法
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1:食材大集合。鸡肉切块后,先加入醃料放冰箱即可。
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2:热锅后不用放油(鸡肉会出油),直接下鸡肉快炒到表面成金黄色,再下蒜头翻炒。
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3:放入干辣椒翻炒, 炒到香味出来。
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4:倒入李锦记宫保鸡丁酱后翻炒一下,加入少许水,接着炒到开始收干倒入葱花拌炒起锅。
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5:香味四溢的宫保鸡丁完成了,开饭。