"蒜 少许","猪肉片 一份","辣椒 一根","蒜头 少许","酒 一小匙","酱油 一小匙"
1:盖锅闷煮后加入少许盐即可
2:将猪肉用醃酱醃30分钟左右
3:起油锅将大蒜、辣椒、蒜头放入爆香,然后加入醃好的猪肉下去拌炒