卤猪五花

材料

"猪五花肉 一条","蒜头 四颗","姜 两片","酱油 六大匙","酒 两大匙","味霖 一大匙","糖 一大匙","五香粉 些许","白胡椒粉 些许","花椒粉 些许","水 十大匙",

做法

  1. 1:{材料准备} 猪五花肉洗净，先川烫过后切块。姜切片。

  2. 2:将五花肉及蒜头、姜片放进电锅内锅，倒入所有 调料 拌匀，静置一小时待入味。一小时后，外锅加一杯水，盖上锅盖，按下开关。
  3. step3

    3:开关跳起后，外锅再加一杯水，再按下开关煮一次。第二次开关跳起后，再闷煮半小时即可。
（创建于2019-08-05）

关键词

卤  猪五花  猪  五花  
程霞

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