大黄瓜 1条,土豆面筋 一罐,蚝油 少许,香油 少许
1、大黄瓜削皮去囊切块后川烫备用~
2、起油锅后下约1匙油倒入大黄瓜块,土豆面筋(连同汤汁)
3、拌炒后加点蚝油调味煨煮后,起锅前淋点香油提味即可~