1:先备料

2:1.洋葱切细丁2.南瓜切薄片状3.透抽去薄膜后，切成圈段。

3:热锅，加入油，放入洋葱丁炒香。

4:1.加入南瓜片翻炒2.倒入开水，先以中火滚沸后，立即改成小火且盖上锅盖慢慢闷煮，至洋葱+南瓜糊化，约4~5分钟。

5:放入隔夜饭，将饭压开，均匀吸收南瓜汤汁。

6:加入淬酿酱油露

7:加入黑胡椒粉+义大利综合香料

8:放入小卷，再盖上锅盖闷煮至熟后，再调味。

9:盛盘，喜欢起司口味的人可以撒点适量的起司粉。