凤黄鸡卷

材料

"去骨鸡腿 2只","咸蛋黄 8颗","紫菜 1张","胡椒盐 4茶匙","米酒 1茶匙","大蒜 4颗",

做法

  1. step1

    1:胡椒盐米酒蒜末放入碗中备用
  2. step2

    2:将鸡腿内层较厚的地方片开拍松
  3. step3

    3:步骤2放入步骤1醃制10分钟左右
  4. step4

    4:取棉布或白布浸湿摊平 在最下角摆入醃制好的步骤3
  5. step5

    5:再摆上半张紫菜 4颗咸蛋长条排好由下往上卷紧后用棉绳綑紧
  6. step6

    6:放入电锅蒸层~外锅1.5杯水蒸20分钟取出
  7. step7

    7:待凉后解开棉绳与棉布

  8. step8

    8:切成适合大小完成
（创建于2019-08-06）

关键词

鸡卷  鸡  卷  
董方龙

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