蒜香什锦鲜蔬
材料
"高丽菜 适量","洋葱 适量","秀珍菇 适量","香菇 适量","木耳 适量","秋葵 适量","芦笋 适量","Ａ菜 适量","红萝卜 适量","红甜椒 适量","黄甜椒 适量","玉米笋 适量","蒜头 2瓣","盐巴 适量","烹大师 适量"
做法
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1:所有蔬菜洗净，分别切成丝和段状、叶菜类切成小片状、蒜头切片备用。
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2:起热油锅，放入蒜片爆香，再依序放入洋葱、红萝卜、香菇炒至香气传出，再加入高丽菜拌炒。
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3:加入秀珍菇、木耳、秋葵、芦笋、Ａ菜、红甜椒、黄甜椒、玉米笋拌炒。
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4:加入＜调味料＞，大火快速拌炒均匀即完成。
