法式乳香野蕈浓汤
材料
蒜头 25克,洋葱 50克,洋菇 100克,杏鲍菇 100克,牛奶 250ml,动物性鲜奶油 50ml,法国面包 半条,小磨坊-葱风味油 50ml,小磨坊-法式香草风味料 5克,小磨坊-香蒜黑胡椒 2.5克,小磨坊-洋香菜叶 2.5克,盐巴 适量
做法
1、蒜头、洋葱切碎,杏鲍菇切片状备用。
2、法国面包切后考酥备用。
3、葱风味油炒蒜碎、洋葱碎软后,下洋葱、杏鲍菇混合拌炒均匀,加入鸡汤煮约30分钟。
4、将汤打成浓汤状,加入牛奶、鲜奶油、盐巴及香蒜黑胡椒调味,带小火煮沸后即可。
(创建于2019-08-08)