零失误QQ地瓜球

材料

"地瓜 600公克","树薯粉 260公克","太白粉 40公克","砂糖 60公克"

做法

  1. step1

    1:地瓜洗净削皮切片放入电锅内蒸熟
  2. step2

    2:加入砂糖搅拌捣碎
  3. step3

    3:加入树薯粉、太白粉搅拌均匀
  4. step4

    4:揉至不沾手即可整型
  5. step5

    5:揉至圆形（大约10公克一颗）
  6. step6

    6:热油锅以小火下去炸炸至浮起
  7. step7

    7:就可以开始压他（5～6次）请大力压他才会膨胀喔
  8. step8

    8:再来就沥油装盘喽
（创建于2019-08-13）

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邓园也
地瓜的做法

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