香芭芭苦瓜面包

材料

"高筋面 300g","酵母 6g","砂糖 50g","苦瓜汁 150cc","茶油 40g","芭蕉卡士达酱 4",

做法

  1. step1

    1:倒入高筋面粉300g

  2. step2

    2:加入砂糖50g

  3. step3

    3:加入酵母6g (记得与糖放在同一区欧!)

  4. step4

    4:加入苦瓜汁150cc,搓揉面团

  5. step5

    5:加入茶油40g

  6. step6

    6:将面团滚圆,静置密封发酵至两倍大(约1.5小时)

  7. step7

    7:将面团消气并切块分成适量大小(并二次发酵20分钟)

  8. step8

    8:包入芭蕉卡士达酱并收口

  9. step9

    9:放上炉子烤面包 (在家也可以用烤箱上下火190度烤15分钟)

  10. step10

    10:面包铺上焦糖苦瓜即可 「焦糖苦瓜」(糖粉与蜂蜜加热后成液体状放入苦瓜煮透并裹上糖浆即可)

  11. step11

    11:香芭芭苦瓜面包完成拉! 「开动拉!!!」

(创建于2019-08-15)

关键词

  

苦瓜怎么吃
面包的做法

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