1:蕃茄洗净去蒂头，底部划十字

2:水煮蕃茄，煮到外皮脱离，取出放凉

3:蕃茄去皮、去籽切小丁，热锅子后倒入一些食用油，小火将蕃茄翻炒一下，再倒入刚刚煮蕃茄的水，用小火将蕃茄煮熟

4:加入鲔鱼和玉米拌炒

5:倒入牛奶、奶油(可加可不加)小火拌煮，加入蕃茄酱，适量加一些盐调味

6:将白饭倒入，不停搅拌将汤汁收干

7:汤汁收的差不多，可放入起士片增加牵丝口感(这步骤可加可不加)， 汤汁和白饭搅拌均匀

8:美味上桌