凤梨笋片
材料
做法
-
1:带壳竹笋煮熟或蒸熟,剥壳去除粗皮,并且放凉。凤梨可请水果店削好皮。
-
2:竹笋切薄片,然后先与切碎的蒜头,以及调味料拌匀;再把凤梨切成小块备用。
-
3:将凤梨放入,轻轻搅拌。
-
4:最后就可以盛盘,封上保鲜膜后,放入冷藏库冰镇。