咖哩鸡
材料
做法
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1:将所有食材切好,鸡肉先过热水川烫去血水
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2:万用锅先按无水烹调,按到任一个都OK,烤排骨/烤蟹/烤鱼/烤鸡/烤香酥虾或焗烤时蔬 随便一个,只是为了让锅子有热度
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3:大概盖盖子二分钟,然后放一点油
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4:洋葱放入炒香软
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5:然后把食材按硬度,最硬的放最下面(我认为底部温度应该最高),把咖哩块放最上面,而且切细块一点
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6:盖上盖子,要像下面一样,对准三角形后,往左边转入
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7:上盖的压力阀要转在「密封」
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8:按下「煲汤」
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9:大功告成,时间到了(自动泄阀,也就是浮子阀自动落下)