1:大虾10-15尾，去壳去肠泥，留末节尾端。洋葱切丁，甜椒切条，柠檬切半月薄片（或轮切薄片也可以）

2:烤皿底部先铺适量洋葱末，放入虾子与豌豆

3:再放入彩椒，洋葱丁，把盘子内醃虾子的酱汁淋入，再淋上橄榄油后铺上柠檬片

4:设定烤箱模式，预热有，200℃ ，15分。出炉后，打开烤盘上盖，放上香菜，再盖上焖1分钟让味道更有层次，不闷也可以。