1:热锅，加1小匙的橄榄油；红萝卜刨去外皮，切成细丝，放入锅中炒。

2:洋葱剥去外皮，切去头尾，将洋葱切成细丝，放入锅中炒。

3:将香菇洗净，切成片状，放入锅中拌炒。

4:黑木耳洗净切细丝，放入锅中拌炒。

5:金针菇切去根部后冲洗干净，对切去成一半，放入锅中拌炒。

6:1.当所有食材炒好之后，倒适量水进行煮汤动作。2.水煮滚后加1小匙的盐巴调味。3.将少许的树薯粉调开水，倒入锅中勾芡，待汤汁再度煮滚就可以装碗。

7:煮一锅水，水开后放入真面堂-红葱肉燥面的面体煮，只要三分钟的时间，就能让面条达美味程度。

8:将煮好的真面堂-红葱肉燥面面条放到深碗里。

9:倒入真面堂-红葱肉燥面的高汤包调味。

10:在大卤面上洒上一把洗净的芫荽就可以开动了。