洋葱鸡汤

材料

"带骨带皮鸡腿肉 大概2只","洋葱 1-2颗","九层塔 约5片","海盐 依个人喜好","蒜片 依个人喜好","姜片 依个人喜好","橄榄油 （可略）","开水 约这一碗汤的量"

做法

  1. 1:整颗洋葱切成片状（我个人偏好细长状的口感）
  2. step2

    2:切好段状的洋葱、一把蒜片（因为我不会切蒜末）还有姜片炒至金黄色
  3. step3

    3:接着放入带皮鸡肉干煎，有时候想吃比较健康就不放油

  4. 4:待锅内料全部炒成金黄色之后时倒入水接着整锅小火盖锅，滚约15分钟
  5. step5

    5:喜欢九层塔或葱可以起锅前15秒丢进去（九层塔的话再久煮不行，会欧噜噜）并且转几下海盐调味
（创建于2019-08-20）

关键词

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崔瑞九
洋葱的做法
鸡汤的做法

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