韩式炖鲭鱼
材料
"白萝卜 1条","马铃薯 2颗","洋葱 1颗","未醃过的鲭鱼 1条","泡菜 100克","葱 1根","胡椒粉 适量","黑胡椒 适量","韩国辣酱、、 1大匙","韩国辣椒粉 1大匙","韩国芝麻油 1大匙","酱油 适量"
做法
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1:事先调好韩国辣酱
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2:将所有食材切好备用，另外鲭鱼先用胡椒粉根黑胡椒稍微醃制一下
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3:取一个深锅开始放入食材~第一层放入白萝卜平铺，白萝卜放在最下面一边炖会一边出水就不会沾锅喔!!
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4:第二层放上马铃薯在放上洋葱
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5:放上泡菜跟葱白
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6:下大葱
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7:冰箱刚好有小管就顺便放进去炖煮 ，再加入事先调好的韩国辣酱跟泡菜汁
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8:盖上锅盖就可炖煮了~时间大约是1个小时!! 炖到汤汁都吸附在食材上就完成囉!!
